建议将货物出入库时间固定在每天的特定时段(如早上或下午),以减少库温波动,降低制冷设备的频繁启动,延长设备使用寿命。
保持通道畅通
确保库内外通道无阻碍,配备装卸工具(如叉车),减少人员进出次数和开门时间。避免在通道内堆放物品,以降低温度波动,减少能耗并保障食品品质。
隔断冷热空气交换
在冷库门处安装风幕机或透明塑料软门帘,减少冷热空气交换。风幕机适合频繁出入的区域,而透明塑料软门帘则适用于初期预算有限的场景,但需注意其在高湿度环境下的使用局限性。
准确控制温度
普通食品冷藏库的温度浮动应控制在±2℃以内;对于高精度需求的场景(如实验室或特殊产品存储),可采用变频式制冷机组,将温度精度提升至0.1~0.5℃。虽然初期投资较高,但长期节能且可靠性更强。